Benefícios para a saúde do feijão preto

1, colesterol inferior. Em termos de nutrição, muitas pesquisas atualmente, além de suas isoflavonas, estão relacionadas ao seu conteúdo de lecitina extremamente rico. Ambos também apresentam efeitos anti-aterosclerose e colesterol.

Deve ser níveis mais altos de lecitina em feijão. Há também um problema na gema de ovo, ou seja, extraído da ciência moderna, que a soja é a fonte mais barata.

2, rim. Do ponto de vista da medicina chinesa, o que os antigos realmente sabiam sobre feijão preto nos primeiros dias? Ele acha que o feijão preto é um suplemento renal. Essa cor preta é exatamente a essência do nosso rim. Esse atraente é realmente através do rim. Ao complementar o sangue do fígado indiretamente através do preenchimento dos rins, nossos olhos podem parecer e se sentir bem depois que o sangue do fígado é nutrido. A medicina chinesa acredita que a pele dos seres humanos, seu brilho e brilho são nutridos por nosso qi de rim, o preenchimento de qi de rim, fleuma quente e a umidade do rim. Muitas vezes comemos feijão preto não apenas suplementar o rim, mas também pode adicionar o rim yin. Dessa forma, podemos adiar o envelhecimento da nossa pele e reduzir a aparência de rugas. Ao mesmo tempo, comem feijão preto, podemos reduzir a pigmentação causada por chloasma e manchas da idade, para que o feijão preto seja um bom produto de beleza de pele.

3, baço. Feijão preto Além do rim, porque é doce, também entra no baço. Além de seu papel em tonificar os rins, ele tem o benefício do baço. Na medicina tradicional chinesa, o baço da medicina chinesa, ele tem um papel no fortalecimento do baço. Coma feijão preto, pode -se melhorar a máquina de ar do nosso povo, enquanto o feijão preto também pode afogar o papel da água. Por exemplo, alguns de nós somos edematosos, vermelhos e inchados, e o consumo a longo prazo de feijão preto pode ser muito benéfico para a água.

4. Somente o escarro apenas asma, pode curar a tosse. Para inchaço, a constipação tem um efeito significativo.

5, efeito cosmético, antienvelhecimento. O efeito de beleza do Wudou atrasa o envelhecimento! Como o feijão preto é rico em antioxidantes - vitamina E, pode remover os radicais livres no corpo, reduzir as rugas da pele, para a beleza, a beleza e a juventude. Li Shizhen costumava descrever duas coisas em seu "Compêndio da Materia Medica". Uma é que ele fala sobre um homem chamado Li Shouyu. Ele tem um hábito. Ele está acordando todas as manhãs e engolindo 27 feijão preto. Quando ele está velho, ele não é velho. Há também uma pessoa chamada Zeng Quan. Seu hábito é tomar 30 feijão preto após refeições todos os dias. Como resultado, quando as pessoas chegam à velhice, as pessoas sentem que ele é como uma de meia-idade e jovens. Portanto, dizemos que o feijão preto tem um efeito de longevidade. Rehmannia, feijão preto cada água cozida mais açúcar de rocha, com o efeito da beleza do sangue.

Na dinastia Song, o escritor Su Dongpo escreveu uma vez sobre uma coisa em seu livro. Ou seja, naquela época, as meninas jovens dentro e fora da quadra de Pequim eram muito vívidas com a beleza e a cena de comer feijão preto. Portanto, os profissionais de medicina chinesa usam cosméticos de feijão preto há muito tempo.

6, desintoxicação, perda de peso. O efeito de beleza de Wudou é remover a acne, porque o teor de fibras do Wudou é alto.

7, melhore a anemia. O professor Wang Fuzhen, da Escola de Saúde Pública da Universidade de Zhejiang, descobriu que o extrato de casco de soja preto pode melhorar a absorção de ferro do corpo e que comer feijão preto com pele pode melhorar os sintomas da anemia. O efeito de suplementação no sangue do extrato de casco de soja preto é alcançado através da ação de "hepcidina" no corpo humano.

A hepcidina é uma molécula reguladora produzida pelo fígado e é uma substância essencial que regula a homeostase do ferro e o metabolismo do ferro no corpo humano. A atividade excessiva da hepcidina pode causar diminuição excessiva de ferro no sangue, o que, por sua vez, limita a síntese de glóbulos vermelhos, que é uma das causas da anemia.

Experimentos in vitro no nível celular, o extrato de casco de soja preto pode efetivamente inibir a atividade da hepcidina e, nas experiências com animais, a função hematopoiética do rato foi significativamente melhorada depois de comer uma pele de soja preta quebrada uma semana depois, durante a refeição, o corpo's A quantidade de glóbulos vermelhos, o volume de hemoglobina e o hematócrito aumentaram significativamente.

Os resultados experimentais de Wang Fuzhen mostram que o extrato de casco de soja preto pode promover a mobilização de ferro no intestino delgado, fígado e baço inibindo a hepcidina, aumentando significativamente o nível de ferro sérico do corpo e promove a função hematopoiética.

O documento do estudo foi publicado na edição de 6 de janeiro de 2014 do International Journal of Nutrition, o British Journal of Nutrition. O feijão preto se tornou o primeiro alimento internacionalmente, capaz de inibir diretamente a hepcidina.